美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。
ショコラムースケーキ:ココアビスキュイ、プラリネ入りショコラムース、生クリームのもみの木
ほうれん草のキッシュ:パータブリゼ、アパレイユ
ショコラフランボア:ココアビスキュイ、ラズベリーガナッシュ、テンパリングしたコポー
お豆のケーキ:アーモンドバター生地、抹茶入り、煮豆
モンブランショコラ:サブレ、2色ビスキュイ、ガナッシュ、グラサージュショコラ
コロンビエ:メレンゲ、オレンジピール、アーモンド生地
ミルクレープマロン:ココアのクレープ生地、マロンクリーム、グラサージュショコラ
柚子のケーキ:柚子入りバターケーキ、こしあん
ビュッシュマロンノア:コーヒービスキュイ、マロンクリーム、テンパリングした転写シートチョコ
帆立: