美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。
ガトーカーディナル:ビスキュイ、ラズベリーコンフィー、ココナッツムース、ラズベリーゼリー
コーヒークランブルケーキ:ベースのコーヒー生地、カレンツ、クランブル
かぼちゃのチーズスフレ:かぼちゃのパートシュクレ、かぼちゃのチーズスフレ、
薔薇のクッキー:ココアの絞り出しクッキーをローズに絞る、ストロベリーチョコをテンパリング
かぼちゃのチーズスフレ:かぼちゃのパートシュクレ、かぼちゃのチーズスフレ、
薔薇のクッキー:ココアの絞り出しクッキーをローズに絞る、ストロベリーチョコをテンパリング
シャルロットレザン:ビスキュイ、巨峰のコンポート、ジュレ、ムース
お芋のバターケーキ:サツマイモのさっと煮、バターケーキの生地作成
シャルロットレザン:ビスキュイ、巨峰のコンポート、ジュレ、ムース
お芋のバターケーキ:サツマイモのさっと煮、バターケーキの生地作成
かぼちゃのチーズスフレ:かぼちゃのパートシュクレ、かぼちゃのチーズスフレ、
薔薇のクッキー:ココアの絞り出しクッキーをローズに絞る、ストロベリーチョコをテンパリング
マルキーズ:ココアビスキュイ、クレームシャンティー、チョコレートクリーム、コポー
クレープシュゼット:クレープ生地、オレンジソース
モンブランテヴェール:抹茶のアマンドビスキュイ、マロンクリーム
ムースショコラブラン:ホワイトチョコのムース、ビスキュイ、コポー
ムース ド マロン オ ショコラ:胡桃入りココアビスキュイ、ガナッシュ、マロンムース
ベニエ ダナナ:アーモンド生地、パイナップル
かぼちゃのチーズスフレ:かぼちゃのパートシュクレ、かぼちゃのチーズスフレ、
薔薇のクッキー:ココアの絞り出しクッキーをローズに絞る、ストロベリーチョコをテンパリング