美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。
カカオ豆を焙煎・ミルで挽く・カカオバターと砂糖を加えてテンパリング・型に流して冷やすしチョコレートを作ります。どなたでも参加できます。
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■開催場所 | 千葉県 松戸市 松戸 1295 東壱番館 601 |
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■レッスンメニュー | カカオ豆を手網焙煎しチョコレートまで作り上げます。
出来たてのカカオニブでクッキーを講習(植本) ドリップ珈琲講座(竹林) |
■レッスン内容 | その他 |
■レッスンの流れ | カカオ豆を焙煎してチョコレートまで作成。カカオニブ入りクッキー講座。たけっちドリップ珈琲講座。出来たてチョコレートとクッキーとキッシュの試食会。 |
■受講料 | 大人3500円 高校生2500円 カカオラボ会員2500円 |
■定員 | 10名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りケーキ用ケース |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方は振込みをお願いいたします。)
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