S パッション シトロン / 太白ごま油のクッキー

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最終更新日:2025/4/14

イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ(千葉県松戸市)

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー:
45人
過去の予約人数:
43人

新作です。
『パッション シトロン』ジョコンドレジェールを4枚、パッションとレモンのクリームで仕込みます。甘さ控えめのメレンゲで覆い上面いっぱい絞りバーナーで焦がします。
『太白ごま油のクッキー』夏にふさわしいヘルシーなクッキー。後引く美味しさです。

S パッション シトロン / 太白ごま油のクッキー

■レッスン開催日時

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  • 2014
    9/16(火) 10:00〜13:30
    満席
■開催場所 イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ。松戸駅より徒歩3分。
千葉県松戸市松戸1295 東壱番館601
■レッスンメニュー S パッション シトロン / 太白ごま油のクッキー
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 全員で作成し、ケーキ2個ずつとクッキーをお持ち帰りもしくはご試食です。
■受講料 正会員5,000円 準会員(セミフリー)6,000円 非会員(フリー)8,000円
■定員 8名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ケーキお持ち帰り用容器
■備考 新作のため、会員のみ受講いただけます。
■関連URL http://y-igrek.weblogs.jp/
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
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先生情報
植本愉利子
植本愉利子
教室主宰     東京都出身

葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。

教室からのお知らせ

2025/4/2

4月初級クラス《苺のショートケーキ》キャンセルが出ました。講習日も増設しました。
4月5日(土)・12日(土) ビスキュイの作成・生クリームのナッぺと絞り等各自作成一台お持ち帰りです。体験として定期会員受講料で受講できます。

2025/3/26

基礎初級クラス
4月5日(土) 空席2・12日(土)[苺のショートケーキ] 空席2 
5月3日(土)[ショコラトルテ] 空席2
5月4日(日)1月初級[フルーツケーキ][フローズンヨーグルト]募集しています


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