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最終更新日:2022/8/24

La Tavola Felice~幸せな食卓~(兵庫県尼崎市)

オリーブオイル料理専門家が教える、野菜たっぷり、健康的なイタリア家庭料理教室です♪ 初心者歓迎!

この教室のフォロワー:
13人

ご自分のペースで学べるレシピ動画。
教室で好評のトマトソース3種類をご紹介します。
保存瓶で1年以上保存できる方法もお教えします。保存食や備蓄にも重宝です。

3種類のトマトソース

■レッスン開催日時

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■使用ツール メールを受信できるPCか携帯
■レッスンメニュー ★フレッシュトマトのスパゲティ 
(フレッシュトマトですぐ作れる1~4人分のソースとスパゲティ)


★シンプルなトマトソース
(常温で長期保存用☆超シンプルなトマトソース
トマトが旬の時に1年分のトマトソースを仕込みましょう。瓶づめ常温で1,2年保存できます)

★ナスのパルミジャーナ 
(シチリア・マンマ直伝。ナスとトマトソース、チーズを重ねてオーブンで焼きます。普段にもおもてなしにも重宝)

★豚スペアリブのカレッティエーラ風
(ニンニクと唐辛子がきいたトマトソースでスペアリブを煮込みます。ソースはパスタと絡めて一度で二度美味しい料理♪)

★煮沸消毒と脱気保存方法の仕方
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ お申込み、お振込み後に、レシピ動画の詳細をご連絡いたします。
■受講料 4,500円(税込)
■定員 3名
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前振込)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 教室へ直接お問い合わせください

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先生情報
 Yae
 Yae
イタリア料理研究家   兵庫県出身

2004年自宅でイタリア料理教室を開催。
毎年1,2回イタリアへ行き、レストランや料理学校、マンマ宅で料理を学んで、常に新しいレシピを紹介している。オリーブオイル料理専門家
日本オリーブオイルティスター協会認定JOOTAオリーブオイルテイスター、AISO認定オリーブオイルソムリエコースディレクター
野菜ソムリエ


教室からのお知らせ

2022/8/24

9月体験☆対面ベーシック&アドバンスレッスン募集開始しました。
ベーシックのテーマはバルサミコ酢。飲み比べやワンランクアップな使い方、マンマの家庭料理・・・どうぞお楽しみに♬

2022/7/10

レシピ動画をご自宅で好きな時間にイタリア料理の基本を学べる、6&7月ベーシックオンラインレッスン募集開始しました!


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