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2月のレッスンは『あんパン』
市販のあんこを使わず、発酵食材を使って作った手作りあんこで、あんパンを作ります。
手作りのあんこは、市販のあんことは一味違った優しい甘さ。
白神こだま酵母を使ったパン生地で包んで、マフィン型で焼き上げます。
パン作りが初めての方でも、お子さんと一緒でも、安心してご参加ください！
日時 ｜2026年2月23日（月・祝） 12:30-14:00
会場 ｜秋田市文化創造館 1階コミュニティスペース
申込 ｜＜2月14日〆切＞
参加費｜3500円
※お子様（小学生以下）とご一緒の場合は、親子料金にて承ります。（お子様＋1500円）
（お子様おひとりでのご参加の場合は、大人料金にてお願いいたします）
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 〒010-0875秋田県秋田市千秋明徳町3-16
秋田市文化創造館 1Fキッチンスペース |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | あんパン |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 1時間半のショートレッスンになります。1次発酵後の成形から実施いたします。 |
| ■受講料 | 3,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、パンを持ち帰る袋 |
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秋田県出身。
地元秋田の白神山地から発見された野生の酵母「白神こだま酵母」に出会い、その酵母の力強さ、美味しさを伝えたいと感銘を受ける。
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