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季節の美味しい和菓子をご自分で♪和菓子って作れるんだ！とビックリしますよ(^^♪
「若鮎」は求肥作り＆焼き生地作りをマスター♪香ばしい焼き味を楽しんで！「水牡丹」は梅あんをくず生地で包んでさっぱりと(^^♪抹茶点て＆試食付
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| ■開催場所 | 東京都 文京区千駄木 3-38-9 レスポアール千駄木307 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 夏の定番焼き菓子「若鮎」＆ぷるぷるのくず菓子「水牡丹」をマスターしよう♪
☆「若鮎」…求肥の作り方・焼き生地の作り方＆焼き方・仕上げの方法 ☆「水牡丹」…中あんの準備・くず生地の作り方・包餡＆仕上げの方法 ※どちらもすべての工程を行いますよ！ご自宅でも作れるようにお教えしますので、ご安心を！ ☆簡単なお抹茶点て＆試食付き ※お持ち帰りの個数・・・合計４個 「若鮎」２尾 「水牡丹」２個 |
| ■レッスン内容 | 和菓子 |
| ■レッスンの流れ | 受付・準備→「若鮎」の作り方説明・実習→「水牡丹」の作り方説明・実習→片付け→簡単なお抹茶点て体験＆試食タイム→片付け・解散 |
| ■受講料 | 7,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | マスク着用必須、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の容器など(あればで結構です。ない場合は購入可能です。) |
| ■備考 | お越しの際は、下記をご確認ください。
◆当日は開始時刻の１０分前に開場いたします。その頃にお越しください。準備をしておりますので、「遅からず早からず」でお願いいたします。 開始時刻にレッスンを始めますので、遅れる場合は、必ずご連絡をお願いいたします。 ◆終了時刻は進行により前後いたします。お帰りのお時間には余裕を持ってお越しください。 ◆和菓子作りは指先を使って細工をします。爪が長いと作業しづらいため、可能な限り短く切ってお越しください。 ◆和菓子は繊細なお菓子です。ファーや毛羽立ちの多い服装、香りの強い香水のご使用、直前のご喫煙やコーヒーなどはお避け下さい。コーヒーの持ち込みもご遠慮ください。 ◆会場へお越しの際は、公共の交通機関をご利用ください。駐車場・駐輪場は完備しておりません。路上駐車・駐輪はできませんのでご注意ください。 ◆お越しの際は、下記を参考にお越しください。 ※Google Mapを参考にすると、ほぼ道に迷います。 【アクセス】 千駄木駅（東京メトロ千代田線） 1番出口から 徒歩約3分 ～千駄木駅からのアクセス～ 1．1番出口（団子坂方面）から出て、目の前の交差点を向かい側（今川焼 千駄木側）へ渡ります。 2．直進して最初の信号を（右側には「七面坂途中(ギャラリー)」）左に渡り、道なりに歩きます。 3．50mほど進むと右側にパン屋さん「リバティ」が見えます。 4．「リバティ」をすぎてすぐ、左側のグレーのマンションです。（お魚屋さん「山長」の２つ手前） 5. エントランスを入り、「307・呼出」を押してください。中から開錠いたします。階段で3階までお越しください。(エレベーターはございません) |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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