『春を味わうフレンチビストロの食卓🇫🇷』 (2025年5月16日...)開催 | BAKE AT HOME（東京都中央区）の2025年5月レッスン情報

最終更新日:2025/4/29

BAKE AT HOME（東京都中央区）

おもてなし料理教室。無添加、化学調味料不使用、なるべくお砂糖は使いません！

レッスンフォロワー1人

春野菜がとても美味しい季節🌿
5月のレッスンは、旬の野菜やハーブ、スパイスを使ったビストロ仕立てのフランス料理レッスンです🇫🇷

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■開催場所	東京都中央区八丁堀
■レッスンメニュー	春野菜とチキンのフリカッセ・キャロットラペ・紫キャベツのスパイスピクルス・春野菜のグリーンサラダ
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスン後、試食していただきます。
■受講料	11,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: SHOKO; 栄養士/料理・洋菓子研究家東京都出身
病院勤務を経て、フリーランスの栄養士として独立。
現在は自宅での料理教室やワークショップを主宰しながら、
飲食店・ホテルの商品開発やレシピ制作、新規飲食店の立ち上げ・スタッフ指導など、多方面で食の提案を行っている。

仕事の傍ら製菓を学び、ディプロマを取得。
栄養学と調理学の知識をベースに、からだにやさしく、見た目も華やかな「おもてなし料理」を提案している。