頑張らなくても続く。 家族と自分を守る、一生ものの食の知恵を伝えます。
発酵調味料や米粉、気になるけど
味や使い方がよく分からない…
そんな方にぴったりの体験会です。
講師が麹調味料を使った料理を作り、
試食も兼ねてランチをしましょう。
難しい仕込みはせず、
毎日の台所で続けやすい考え方をお伝えします。
お土産つきなので、お家に帰ってすぐに再現できます。
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| ■開催場所 | 茨城県つくば市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | その時に手に入る旬のものを使います。
肉料理1品、副菜5品ほど作る予定です。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 麹調味料の使い方などの説明
デモンストレーション形式で調理 試食、質疑応答 |
| ■受講料 | 4,000円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | スリッパ、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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幼稚園の頃からお料理大好き!
5歳の誕生日プレゼントは鍋(笑)
献立を考えることが趣味な小学生でした。
看護師として働く中で、食の大切さを実感。
出産後、自身の甲状腺の不調や長男のアトピー・喘息をきっかけに、米粉や麹、発酵食や栄養学を学び始めました。
「毎日の食事で身体は変わる」を実感し、料理教室を始める。忙しいお母さんでも続けられる、やさしくて美味しくて健康を守る家庭の食をお伝えしています。