頑張らなくても続く。 家族と自分を守る、一生ものの食の知恵を伝えます。
発酵って何?
麹って何?
どんなふうに身体にいいの?
このレッスンでは、調理実習もしますが、座学がメインです^ ^
詳しく知れば、発酵がもっと好きに!もっと楽しくなること間違いなし!!
とーっても美味しい甘酒の作り方と、その甘酒を使った特製カレーをお伝えします♪
ノンオイルなのにコクがある!
子どもから大人まで、みんなで美味しく食べられる♪
とっておきのレシピをどうぞ^ ^
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| ■開催場所 | 茨城県つくば市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | カレー、その他の副菜やデザートは、その時の旬で最適なものを調理します。副菜3品、スープ、デザートを作る予定です。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 発酵や甘酒について座学をした後、デモンストレーション中心の調理にうつります。食事後、解散となります。 |
| ■受講料 | 7,000円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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幼稚園の頃からお料理大好き!
5歳の誕生日プレゼントは鍋(笑)
献立を考えることが趣味な小学生でした。
看護師として働く中で、食の大切さを実感。
出産後、自身の甲状腺の不調や長男のアトピー・喘息をきっかけに、米粉や麹、発酵食や栄養学を学び始めました。
「毎日の食事で身体は変わる」を実感し、料理教室を始める。忙しいお母さんでも続けられる、やさしくて美味しくて健康を守る家庭の食をお伝えしています。