マフィン屋さんが教える、【あなたの理想のスコーン】の作り方

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手軽に作れるスコーン。自分の理想のスコーンはどうやったらできるの？さくさくが好き？？ふわふわが好き？一緒に理想のスコーンを見つけませんか？

オンラインじゃできない、オフラインレッスンの利点である　「①リアル参加だから味見👅ができる、②複数名👬👬参加だから試せる　」を盛り込んだスコーン教室となっています。最初に、基本のスコーンを見てもらい、スコーンを作る際のコツをお伝えします。その後、参加者に基本のスコーンから配合材料を変えたスコーンを作ってもらいます。
参加人数に応じて、何種類を作るのかは変わってきますが、少なくとも３種類のスコーンを作り、最後に皆で食べ比べを行い、自分の好きな食感、味わいのスコーンを見つけてもらうクラスです。お持ち帰りもあります。焼きたてと家に持ち帰って少し時間が経過してからの食感、質感の違いも楽しんでいただけます🥰

※大人1名分のお申し込みでお子様１名まで同伴可能です。お申し込み時にお知らせください。

講師：yokoyoko

食品商社で働くかたわら、お休みの日にマフィン屋を不定期に開いています。「きまぐれ」が合言葉、気軽に、一緒にお菓子作りを楽しんでみませんか？

■開催場所	東京都港区虎ノ門 4-2-4 東京メトロ日比谷線 神谷町駅から徒歩1分
■レッスンメニュー	①基本のスコーン ②チョコチップのスコーンなどアレンジスコーン NGの具材などあれば、事前にお知らせ下さい。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	実際に基本のスコーンを作るのを見てもらってから、計量、お菓子作り、試食、後片付けとなります。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、手袋、筆記用具
■備考	・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当教室では、お持ち帰り後の責任は負いかねます。 ・スケジュールやプログラム、メニュー、材料は天候、運営の都合で一部変更となる場合があります。 ◎書籍をプレゼント 5/28～6/6のレッスンにご参加くださった方には書籍を1冊プレゼント！ どれも「オレンジページの学校」のメンバーが企画や編集に携わった本です。 レッスンまでに1冊、お好きなものをお選びください！ 候補は3種類ございます～。 『料理は知識が9割』 https://www.amazon.co.jp/dp/4865937269/ ​・料理の「なぜ？」を解き明かし、理論を通じて料理を楽しむ ・レシピに頼らず自分の感性で美味しさを追求する力を育てます 『PARIS-KYOTO パリで生まれた和菓子のレシピ』 https://www.amazon.co.jp/dp/4865936394/ ・​パリで人気の和菓子店「パティスリーTOMO」のレシピ集 ・​伝統的な和菓子から「創作どら焼き」まで、きれいな写真で解説 『おかしをつくろう』 https://www.amazon.co.jp/dp/4865937307/ ・​絵本のようなかわいらしいデザインで楽しめる、おかし作りの本 ・イラストは人気イラストレーター、momoさんの描き下ろし ※東京会場のレッスンでは、その場でお渡しいたします ※オンラインレッスンは、講座終了後に配送いたします
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

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