無添加調味料を使った韓国料理をお教え致します。初心者の方もお1人の方も大歓迎です♡
来月のレッスンは…
簡単だけど本格派の参鶏湯です!
丸鶏一羽買わずに作ることができるのでトライしやすくてお勧めの作り方です。
今回は鶏肉のある部位とある部位を使って…
しつこくなく、とても食べやすい参鶏湯に仕上がっています。
簡単と言っても参鶏湯に欠かせない韓方材料は省きません。
高麗人参も勿論入れるので、滋養強壮に期待大です。
韓方材料はなかなか手に入れにくいと思うので、ご希望の方にはその日にお持ち帰りできるよう別途ご料金はかかりますがご準備致します。
参鶏湯以外のおかずは…
トマトやきゅうりを使った旬の夏キムチの予定です
発酵させないのですぐに食べられるキムチです!
また旬野菜のチャンアチ(韓国版のピクルス)もご用意致します。
あっさりさっぱりしていてお口直しにも最高の一品です。とても簡単にできて保存もきくので夏に常備したい
お惣菜の一つです。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております♡
※韓方材料をその日にお持ち帰りご希望の方は事前にお知らせくださいませ。
来月のレッスンは…
簡単だけど本格派の参鶏湯です!
丸鶏一羽買わずに作ることができるのでトライしやすくてお勧めの作り方です。
今回は鶏肉のある部位とある部位を使って…
しつこくなく、とても食べやすい参鶏湯に仕上がっています。
簡単と言っても参鶏湯に欠かせない韓方材料は省きません。
高麗人参も勿論入れるので、滋養強壮に期待大です。
韓方材料はなかなか手に入れにくいと思うので、ご希望の方にはその日にお持ち帰りできるよう別途ご料金はかかりますがご準備致します。
参鶏湯以外のおかずは…
トマトやきゅうりを使った旬の夏キムチの予定です
発酵させないのですぐに食べられるキムチです!
また旬野菜のチャンアチ(韓国版のピクルス)もご用意致します。
あっさりさっぱりしていてお口直しにも最高の一品です。とても簡単にできて保存もきくので夏に常備したい
お惣菜の一つです。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております♡
※韓方材料をその日にお持ち帰りご希望の方は事前にお知らせくださいませ。
▪️Kim's korean 韓国料理講師認定講座2期生
▪️食品衛生管理責任者