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料理と製菓をしっかり学ぶと共に、旅する気分になってフランスの食の世界を楽しむ教室
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フランス、スペイン、イギリスの3カ国に計8年間滞在し料理と製菓を学び、レストランやホテルで修行。帰国後横浜で料理教室を主宰する傍ら、企業のセミナー講師や出張料理教室などを行う。
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