プライベートアトリエでゆったり、お一人様から貸切レッスンもできます!
一晩発酵させた本格的なバケット生地にグリュイエールとクリームチーズ、生ハムを。
パン生地の成形からレッスンはスタート。発酵時間等に生地の作成方法を講師がデモンストレーションします。ご自身で生地を作成し、お持ち帰り、ご家庭で続きを焼き上げたい方は+800円にて承ります。(生地お持ち帰り&冷蔵発酵用の容器付き)
※お持ち帰り生地は、冷蔵庫で12時間ほど発酵させたあと、レッスンと同様の時間工程で作業していただくと美味しく仕上がります。
完成したパンを4個お持ち帰り。追加で講師作成分からも1個を試食またはお持ち帰りいただけます。
チーズ好き、ハード系好きの方におすすめのレッスンです!初心者の方も大歓迎です!
ご不安な点はお気軽にお問い合わせください。
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| ■開催場所 | 東京都 北区 田端 1-23-7 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 一晩発酵させた生地を成形するところからスタート。発酵中に生地の作り方を実際に作ってお見せします。(ご自身で作業して生地のお持ち帰りをご希望の方は別途追加費用にて承ります)ご自身で作り、焼き上がったパンは全てお持ち帰りいただけます。講師作成分からもご試食、お持ち帰りいただけます。レシピの説明はその都度行いますが、貸切レッスンですので、お気軽にご質問ください。 |
| ■受講料 | 9,000円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | スリッパ、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンお持ち帰り用のエコバッグなどの手提げ |
| ■備考 | 原則として男性の方は女性と同伴でお願いしております。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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