ripple（東京都北区）の今月のレッスン一覧

パンを作るなら、絶対に自分で作れるようになりたい定番の食パン。
難しいことは何もせず、簡単に2時間で仕上げます！
お家ですぐに作れるように食パン型と1回分の材料のお土産付きです。（型や復習材料が不要な方は次回以降のレッスン時に使える2000円引きクーポンを差し上げます）

桜パウダーを練り込んだ生地を桜のかたちのちぎりパンに。（ピンク色は桜パウダーの色です）
一つ一つの花びらの中に桜餡が入っています。
12cmくらいの大きさで4個作ります。
3〜4月限定のレッスンです。
（ご希望の日程に可能な限り調整いたしますので、お問い合わせください！）
初回の方も、ご通学中の生徒様もご参加いただけます。

しっとり柔らかい生地に桜あんを巻き込んで、キューブ型に。
デコレーションして春らしいほんのりピンク色に仕上げます。
ミニキューブ型で4個作成、お持ち帰りです。（他に講師がデモンストレーションで作成したものも1ご希望があればいくつかさしあげます）

ベーグルの定番のかたち輪っか型と、ソーセージにぐるぐる巻いていくコロネに似た成形の2つを同時に学べます。
プレーンのベーグルは生地の風味と独特のモチモチ感を、ソーセージのベーグルはモチモチ生地とジューシーなソーセージとの相性をお楽しみいただけます。
共に生地には国産小麦と蜂蜜を使用します。

それぞれ2個ずつ計4個作成します。

講師も同時にデモンストレーションで同数作成しますので、こちらもぜひご試食ください。

直径14cm位の陶器製のクグロフ型を使って作る小ぶりでかわいらしいクグロフです。金属製の型よりもしっとりと柔らかく仕上がるのが特徴です。陶器のクグロフ型を使用するレッスンは珍しいのではないかと思います。ぜひ、陶器型ならではの食感をお楽しみいただきたいです！
卵とバターをたっぷり配合し、香り高いヴァローナのカカオパウダーとチョコレートを。チョコレートを限界までたっぷりと入れつつ、クランベリーの酸味
をアクセントにして甘くなりすぎないようにバランスを整えました。チョコレート好きな方にオススメです。
ご希望の方には、自宅復習用の強力粉とイーストを無料で差し上げます。
サイズピッタリのボックスに入れてお持ち帰り。そのままクリスマスプレゼントにも♬

※2名様以上のグループでご参加の場合、講師作成分のみ金属製のクグロフ型を使用いたします。

桜パウダーを練り込んだ生地を桜のかたちのちぎりパンに。（ピンク色は桜パウダーの色です）
一つ一つの花びらの中に桜餡が入っています。
12cmくらいの大きさで4個作ります。
3〜4月限定のレッスンです。
（ご希望の日程に可能な限り調整いたしますので、お問い合わせください！）
初回の方も、ご通学中の生徒様もご参加いただけます。

しっとり柔らかい生地に桜あんを巻き込んで、キューブ型に。
デコレーションして春らしいほんのりピンク色に仕上げます。
ミニキューブ型で4個作成、お持ち帰りです。（他に講師がデモンストレーションで作成したものも1ご希望があればいくつかさしあげます）