『新春おはぎレッスン』 (2025年2月6日...)開催 | KAMYU【花実夢】あんこのお花絞りの教室（東京都文京区水道）の2025年2月レッスン情報

最終更新日:2025/3/31

KAMYU【花実夢】あんこのお花絞りの教室（東京都文京区水道）

白あんと天然着色料で作る華やかネオ和菓子⋆⸜🌸⸝⋆

それぞれ味の違う3種のおはぎに、あんこのお花と星口金でデコレーションしていきます。お花は牡丹と梅を絞ります。

〈3種のおはぎ〉（レシピつき）
・抹茶きなこ、黒豆のおはぎ
・ビーツ、こしあん、赤紫蘇のおはぎ
・香ばしアーモンドとセミドライ金柑のおはぎ

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■開催場所	東京都文京区水道
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	レシピ説明後、絞り袋の持ち方、フラワーネイルの回し方の説明⇨お花絞りとデコレーション⇨撮影、ご試食
■受講料	7,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用マチ付き手提げ袋（14.4㎝×14.4㎝×5.1㎝の箱が入るもの）
■備考	アーモンド、大豆を含みます。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: KAMYU; 神奈川県出身
レストランパティシエールとして、4年間厨房経験を経た後、フードコーディネーターに転身。TV通販番組や大手百貨店（鮮魚）のフードコーディネートに12年携わる。
体に優しい「あんこのお花®︎」に興味を持ち、和なはアートフード協会認定講師になり活動中。