『クルミのセミハードパン＆バナナブレッド』 (2026年1月30日...)開催 | 自家製天然酵母パン教室Favorito（神奈川県茅ヶ崎市）の2026年1月レッスン情報

最終更新日:2026/5/25

自家製天然酵母パン教室Favorito（神奈川県茅ヶ崎市）

美味しい自家製天然酵母のパンを焼いてみませんか

酒種酵母を使って、クルミのセミハードパンとバナナブレッドを作ります。
クルミのパンは、たっぷりのクルミを入れて、ゆっくりと発酵させることで滋味深いパンとなりました。
バナナブレッドは約2年間ずっと試作を続けて理想を求めてきました。満を持しての登場です。

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市東海岸北
■レッスンメニュー	クルミのセミハードパン、バナナブレッド
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	講師が1次発酵終了後のパン生地を用意、分割丸めからスタートし、発酵・焼成中にパン生地を捏ねていただき、バナナブレッドの焼成、パンの説明をいたします。焼成後に講師が焼いたパンの軽食付き。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、タオル、持ち帰り生地を入れる1,000mlくらいの容器、その容器とレッスンで焼いたお持ち帰りのパンが入る袋、レッスン中のお飲み物
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 佐藤ともえ; 神奈川県出身
大学卒業後に、某旅行会社に就職し20年ほど務める。その間に国内・海外の沢山の場所に訪ねて現地の美味しいものを食べ歩く。
コロナ前から始めたパン作りを、コロナ禍はオンラインレッスンで本格的に学び、今度は自分が世界の美味しいパンを伝えたいとパン教室を開業。