やってみたい!気持ちを応援します。美しく美味しくヘルシーな餡子のお花。初心者にやさしい教室です☆
桜をモチーフにした4種のおはぎを加え作ります。
お花絞りが初めての方にオススメの体験メニューです!
ビーツ、紫芋、焙じ茶などの天然色素を使用して白餡に色付けしたものを絞り袋に入れて花の形に絞ります。
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| ■開催場所 | ハナカフェ(小田急線相模大野駅)にてワークショップとして開催します。
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|---|---|
| ■レッスンメニュー | 黒米入りおはぎ |
| ■レッスン内容 | 和菓子 |
| ■レッスンの流れ | デモをお見せしつつ、一緒に作っていきます。
カフェメニューも楽しみながらの気楽なレッスンです! |
| ■受講料 | 4,400円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、12センチ角の折り箱が入るエコバッグなどお持ち帰り用の袋 |
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人材ビジネス業界を経て、大手料理教室、食育教室にてパン・製菓・和菓子講師を15年従事。
その後、餡フラワーに出会いその美しさ美味しさヘルシーさを沢山の方にお伝えしたいと教室を立ち上げました。
日常が豊かになり周囲の人を喜ばせることも出来る素晴らしいあんこのお花。その技術を楽しく丁寧にお教えします。