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オンライン 無添加キムチ講座 〜砂糖を使わず、素材の旨みを引き出すレシピ〜
市販のキムチに多い添加物や砂糖を使わず、素材そのものの甘みと発酵の旨みを引き出すレシピ。
15年続けている韓国料理教室で人気の白菜キムチをご紹介します。
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2011年より韓国料理と旬の食材を使った料理教室を自宅で開催。2025年からはキムチレッスンのオンライン教室をスタート。
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