韓国ごはん料理教室（石川県金沢市）のレッスン情報一覧

スープを飲んだ翌日はお肌ぷるっぷるになるという噂の「コリコムタン」オックステールを煮込んだスープです。

煮込むだけの簡単なスープなのですが、簡単なだけに下準備がとても重要です。
オックステールの臭みを取り除き、澄んだスープにするためのコツ満載の動画レッスン。

完成したスープは冷凍保存できますので、小分け冷凍しておき、ごはんを入れてクッパにしたり冷麺スープに使ったりアレンジ自在。

滋養満点のスープなので、元気のない時やぷるぷるお肌にしたいときに特におすすめ。