『16種スパイスで作る南インドカレー＆オリジナル魔法のマサラ作り講座』 (2023年10月12日...)開催 | 星ふぁみーゆ（愛知県名古屋市名東区）の2023年10月レッスン情報

最終更新日:2023/10/12

星ふぁみーゆ（愛知県名古屋市名東区）

おいしい！をすべての人の愛言葉に♪

インド南部でよく食べられているスパイス料理、カレー4種と惣菜2種を伝授
受講者さまオリジナルマサラを作成していただきます♪

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■開催場所	愛知県名古屋市名東区牧の里
■レッスンメニュー	ラッサム、クートゥ、ボリヤルなどインド南部でヨク食べられるカレー4種とスパイスおかず2種作ります
■レッスン内容	インド料理
■レッスンの流れ	講座スタート〇自己紹介＆アイスブレイク　　　　　↓ 〇スパイスのミニミニ座学　　　　　↓ 〇「16種スパイスで作る南インドカレー」　　スパイスカレーを作ります　　　　　↓ 〇「オリジナル魔法のマサラ作り」　　　　　↓ 〇実食　インドの東西南北のおかずと一緒に♪ 　いろいろなワンプレートを実食できます。　スパイスカレー、スパイスおかず、サラダ、ロースィーツ　スムージー、チャイ　チャパティなど、毎月違うメニューを予定しています❣️ 　　　　　↓ 　　　アンケート　　　終了♪
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、お手拭きタオル、タッパーorジッパー付きの袋（料理お持ち帰り用）、スパイス持ち帰り袋、筆記用具
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 玉置織恵; 料理研究家愛知県出身
ダイエットおたくを経て(笑）健康的な食事を取ることに目覚め
ローフード、スパイス料理、発酵食品に行きつき
バリ島でローフードとスパイス料理を学ぶ
その後、東海地方を中心にローフードパテシエとして活躍
傍らスパイス料理の研究と教室も進めています