『今さら聞けない料理の基本「旬の野菜で作るおしゃれランチ」』 (2025年9月28日...)開催 | 『湘南農家さん直送』有機野菜の料理教室　Veggie &（神奈川県茅ヶ崎市）の2025年9月レッスン情報

最終更新日:2026/6/2

『湘南農家さん直送』有機野菜の料理教室　Veggie &（神奈川県茅ヶ崎市）

【野菜ソムリエプロが教える】新鮮な有機野菜を使ったお料理教室

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今さら聞けない料理の基本「旬の野菜で作るおしゃれランチ」

9/28（日）に茅ヶ崎市うみかぜテラスで料理教室を開催します。

茅ヶ崎のオーガニック農家さん「イマハ菜園」の新鮮な野菜を使ってカフェ風おしゃれランチを作ります。

「今さら聞けない！」という料理の基本や、野菜の栄養や効能などを説明しながら行います。

少人数制のアットホームな雰囲気で、質問もしやすい実習形式のレッスンです。
初心者様も大歓迎🙆‍♀️

野菜ソムリエプロと一緒にヘルシーで美味しいランチを作りませんか？

ご応募お待ちしています😊

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■開催場所	うみかぜテラス地下1階調理室（茅ヶ崎市中海岸3-3-9）
■レッスンメニュー	旬野菜のガパオライス、デリ風かぼちゃサラダ
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。調理後、試食と後片付けをして終了です。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	2〜8
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、スポンジ、ふきん
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先生情報: Yumi Nishikibe; 野菜料理研究家、野菜ソムリエプロ兵庫県出身
野菜料理研究家、野菜ソムリエプロ、食育アドバイザー、アスリートフードマイスター
食品メーカー勤務、料理研究家アシスタント、フレンチ、イタリアンレストランのキッチン勤務を経て、現在は農家さんのプロモーション、レシピ開発、販促提案等を行っています。
料理教室ではご家庭でも再現しやすいレシピを提供しています。

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