京都市上京区の料理教室 和食・洋食・中華など、旬の野菜を取り入れてさまざまなジャンルのレシピをご紹介
9月は和食を。さっぱり美味しい冬瓜は海老と一緒に煮物にしましょう。
9月は和食を
茹で野菜と豚肉には
香味だれをかけて
さっぱり美味しい冬瓜は
海老と一緒に煮物にしましょう
<レッスンメニュー>
・豚しゃぶと野菜の香味だれ
・冬瓜と海老の煮物
・さつまいものハニーきんぴら
・萩ごはん
9月は和食を。さっぱり美味しい冬瓜は海老と一緒に煮物にしましょう。
9月は和食を
茹で野菜と豚肉には
香味だれをかけて
さっぱり美味しい冬瓜は
海老と一緒に煮物にしましょう
<レッスンメニュー>
・豚しゃぶと野菜の香味だれ
・冬瓜と海老の煮物
・さつまいものハニーきんぴら
・萩ごはん
9月は和食を。さっぱり美味しい冬瓜は海老と一緒に煮物にしましょう。
9月は和食を
茹で野菜と豚肉には
香味だれをかけて
さっぱり美味しい冬瓜は
海老と一緒に煮物にしましょう
<レッスンメニュー>
・豚しゃぶと野菜の香味だれ
・冬瓜と海老の煮物
・さつまいものハニーきんぴら
・萩ごはん

調理師専門学校を卒業後、同校にて日本料理の助手・クッキングスクール講師を経て、現在はフリーで活動。企業のメニュー開発や短大・高校の調理コース講師などにも携わっています。
専門学校やクッキングスクールでの指導経験をもとに、家庭で作りやすく、繰り返し作りたくなる料理をお伝えしています。初心者の方にもわかりやすく、少人数で丁寧に進めることを大切にしています。