日々 こはるびより（京都府京都市上京区）

日々こはるびより（京都府京都市上京区）

最終更新日:2026/4/16

26

11:00 定番の和食を作ります。ふんわり食感の鯛の煮付けはごはんが進みますよ。

全1件

京都市上京区の料理教室　和食・洋食・中華など、旬の野菜を取り入れてさまざまなジャンルのレシピをご紹介

9月のレッスン

レッスン一覧

9月の予約可能レッスン

2024年 9月26日（木）

暑さが残る九月ですが、暦の上では秋。
定番の和食を作ります。
ふんわり食感の鯛の煮付けはごはんが進みますよ。

・いちじくと蓮根のくるみ和え
・茶碗蒸し
・鯛の煮付け
・紫蘇の佃煮

インスタ・教室HPも是非ご確認ください。
【教室HP】https://www.h-koharubiyori.com

先生情報: 江口　理恵; 教室主催京都府出身
調理師専門学校を卒業後、同校にて日本料理の助手・クッキングスクール講師を経て、現在はフリーで活動。企業のメニュー開発や短大・高校の調理コース講師などにも携わっています。

専門学校やクッキングスクールでの指導経験をもとに、家庭で作りやすく、繰り返し作りたくなる料理をお伝えしています。初心者の方にもわかりやすく、少人数で丁寧に進めることを大切にしています。