料理とお菓子のレッスンです♪京都四条河原町へ移転しました。少人数制のアットホームな教室です☺️
パカっと開けた瞬間、ふわっと栗の香り。層ごとに楽しめる食感と、心までとろける贅沢。ひとり時間がちょっと特別に。
小さなスイーツボックス仕立てのモンブランを作るレッスンです。
デモンストレーションと実習を交え、層ごとの食感や栗の香りを楽しめます。
家庭でも再現しやすいレシピで、特別なひとり時間を楽しめます。
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| ■開催場所 | 京都市中京区中之町575 丸仲ビル1F/河原オーパ裏すぐ)
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|---|---|
| ■レッスンメニュー | • モンブランクリームの作成
• パイ生地の焼成 • 可愛い缶モンブランの仕上げ(持ち帰り) • 皿盛り「糸モンブラン」(実食) |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピを口頭での説明後、実践形式+デモンストレーションのレッスンとなります。
その後試食頂きます。 |
| ■受講料 | 5,500円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ミニ缶を持ち帰り用袋、保冷剤 |
| ■備考 | 大変申し訳ございませんが小さいお子様連れはお断りさせて頂いております。
レッスン中の録音は基本的にお断りしております。またレシピの転用やレシピをSNS等でのアップもお断りしております。ご了承下さいませ。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(現金)
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン開催日 7日前〜4日前まで…レッスン代金の30%
レッスン開催日 3日前〜2日前まで…レッスン代金の50% レッスン開催前日〜当日…レッスン代金の100% キャンセル料は、1週間以内にお振込みをお願い致します。 ※キャンセルされた場合テキストや食材のお渡しは出来ません。 よろしくお願い致します。 |
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京都調理師専門学校卒業。
料理教室アシスタント経験あり。病院や介護福祉施設での調理場での勤務にて集団調理、病院食を経験。
その他様々な職種を経験し、念願の料理教室をスタートすることとなりました!