atelier unpotbleu  アンポットブルー(埼玉県新座市)の2025年9月レッスン情報

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最終更新日:2026/5/4

atelier unpotbleu  アンポットブルー(埼玉県新座市)

発酵とお料理、季節を楽しみ、体に届ける 少人数お料理教室

この教室のフォロワー:
24人
過去の予約人数:
11人

レッスン情報

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レッスン一覧
9月の予約可能レッスン
2025 915日 (月)

2025年 秋は家庭お惣菜レシピをたっぷりとお届けします。
雑穀と麹を使って、ヘルシーで美味しく簡単なレシピの数々。
レパートリーを増やしたい、雑穀を使ってみたい、簡単なレシピがいいという方にピッタリ。
全部で8~9種類のお惣菜を小鉢に盛り合わせて、彩り、味わいも楽しめます。

フォロワー 1人
  • 受講料:7,000円(税込)
    9月15日(月) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2025 916日 (火)

2025年 秋は家庭お惣菜レシピをたっぷりとお届けします。
雑穀と麹を使って、ヘルシーで美味しく簡単なレシピの数々。
レパートリーを増やしたい、雑穀を使ってみたい、簡単なレシピがいいという方にピッタリ。
全部で8~9種類のお惣菜を小鉢に盛り合わせて、彩り、味わいも楽しめます。

フォロワー 1人
  • 受講料:7,000円(税込)
    9月16日(火) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2025 917日 (水)

2025年 秋は家庭お惣菜レシピをたっぷりとお届けします。
雑穀と麹を使って、ヘルシーで美味しく簡単なレシピの数々。
レパートリーを増やしたい、雑穀を使ってみたい、簡単なレシピがいいという方にピッタリ。
全部で8~9種類のお惣菜を小鉢に盛り合わせて、彩り、味わいも楽しめます。

フォロワー 1人
  • 受講料:7,000円(税込)
    9月17日(水) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2025 919日 (金)

2025年 秋は家庭お惣菜レシピをたっぷりとお届けします。
雑穀と麹を使って、ヘルシーで美味しく簡単なレシピの数々。
レパートリーを増やしたい、雑穀を使ってみたい、簡単なレシピがいいという方にピッタリ。
全部で8~9種類のお惣菜を小鉢に盛り合わせて、彩り、味わいも楽しめます。

フォロワー 1人
  • 受講料:7,000円(税込)
    9月19日(金) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2025 920日 (土)

2025年 秋は家庭お惣菜レシピをたっぷりとお届けします。
雑穀と麹を使って、ヘルシーで美味しく簡単なレシピの数々。
レパートリーを増やしたい、雑穀を使ってみたい、簡単なレシピがいいという方にピッタリ。
全部で8~9種類のお惣菜を小鉢に盛り合わせて、彩り、味わいも楽しめます。

フォロワー 1人
  • 受講料:7,000円(税込)
    9月20日(土) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2025 922日 (月)

2025年 秋は家庭お惣菜レシピをたっぷりとお届けします。
雑穀と麹を使って、ヘルシーで美味しく簡単なレシピの数々。
レパートリーを増やしたい、雑穀を使ってみたい、簡単なレシピがいいという方にピッタリ。
全部で8~9種類のお惣菜を小鉢に盛り合わせて、彩り、味わいも楽しめます。

フォロワー 1人
  • 受講料:7,000円(税込)
    9月22日(月) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2025 923日 (火)

2025年 秋は家庭お惣菜レシピをたっぷりとお届けします。
雑穀と麹を使って、ヘルシーで美味しく簡単なレシピの数々。
レパートリーを増やしたい、雑穀を使ってみたい、簡単なレシピがいいという方にピッタリ。
全部で8~9種類のお惣菜を小鉢に盛り合わせて、彩り、味わいも楽しめます。

フォロワー 1人
  • 受講料:7,000円(税込)
    9月23日(火) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2025 924日 (水)

2025年 秋は家庭お惣菜レシピをたっぷりとお届けします。
雑穀と麹を使って、ヘルシーで美味しく簡単なレシピの数々。
レパートリーを増やしたい、雑穀を使ってみたい、簡単なレシピがいいという方にピッタリ。
全部で8~9種類のお惣菜を小鉢に盛り合わせて、彩り、味わいも楽しめます。

フォロワー 1人
  • 受講料:7,000円(税込)
    9月24日(水) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
先生情報
aki.
aki.
発酵家庭料理研究家   神奈川県出身

企業料理教室講師を経て渡仏。現地調理師学校パリエコールフェランディにて研修後、各地の星つきレストランにて研修、勤務。現在、自宅アトリエで対面レッスンを定期的に開催。コロナ禍に健康、免疫力の大切さに気付き、自家製発酵調味料をレッスンに取り入れています。
栄養士、麹の学校認定講師、上級麹士、発酵食エキスパート2級、フランス菓子イルプルーシュルラセーヌ速成科修了

教室からのお知らせ

2026/2/6

春の発酵中華レッスンの情報を公開しました。麹調味料を使って、おうち中華の旨み深まる、腸活にもなる♪お申込み、おまちしております。


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