『じゃがいもフォカッチャ＆ガスパチョ、クロケッタ』 (2024年6月13日...)開催 | パンと焼き菓子　Applaudir　アプロディール（愛知県知立市）の2024年6月レッスン情報

最終更新日:2024/10/29

パンと焼き菓子　Applaudir　アプロディール（愛知県知立市）

焼きたてのパンやお菓子は何にも代えがたいおいしさ！家族も笑顔になります♪初心者さん、お子様連れ歓迎！

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過去の予約人数：: 23人

じゃがいもフォカッチャ＆ガスパチョ、クロケッタ

じゃがいもを練り込んで作る、ボリュームのある厚焼きフォカッチャです。生地はほとんどこねず、ボウルの中でゆっくりと作っていきます。じゅわっとした甘みと表面の塩気のコントラスト、柔らかくもちもちの生地は、きっと気に入っていただけます。とても簡単ですので、おうちでも作りやすいメニューですよ♪

発酵時間を利用して作るサブメニューは、暑い夏にぴったりの冷たいスープ、ガスパチョです。飲むサラダ、とも言われる夏バテにもぴったりの栄養満点スープです。クロケッタはイタリアのシンプルなコロッケ。一口サイズで、おつまみにもおすすめです。

パンレッスンでは講師がデモで焼いたものからご試食頂き、サブメニューもご試食があります。
サービスデザート、お飲み物がつきます。

スープイタリアこねないパンコロッケじゃがいも手ごねパンガスパチョ

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2024
6/12(水) 10:00〜13:30
満席
2024
6/13(木) 10:00〜13:30

■開催場所	愛知県知立市西町西
■レッスンメニュー	じゃがいもフォカッチャガスパチョ、クロケッタ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	簡単な説明ののち、ご自分の生地をこねて頂き、焼成まで行います。発酵時間を利用して、サブメニューを作ります。パンが焼けましたら、講師のデモ分からご試食頂き、ご自身で焼いたものはお持ち帰りして頂きます。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、パンを持ち帰る用のタッパーなど（あれば）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日に現金でお支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前～前日はレッスン代金の50％、当日はレッスン代金の100％がキャンセル料として発生いたします。

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先生情報: Aya Hattori; 教室主催愛知県出身
大学卒業後、ル・コルドンブルー横浜校、代官山校にて、製菓ディプロムを取得。カフェやレストランに勤務しながら、サービス、デザート製造、ワインなど担当。退職後に自宅でパンを焼き始め、JHBSにて講師、教師の資格を取得。天然酵母、自家培養酵母も独学で楽しみながら、毎日家族のパンを焼いています。