『グラハムロール＆コーヒーとナッツのビスコッティ』 (2024年4月24日...)開催 | パンと焼き菓子　Applaudir　アプロディール（愛知県知立市）の2024年4月レッスン情報

最終更新日:2024/9/3

パンと焼き菓子　Applaudir　アプロディール（愛知県知立市）

焼きたてのパンやお菓子は何にも代えがたいおいしさ！家族も笑顔になります♪初心者さん、お子様連れ歓迎！

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過去の予約人数：: 23人

グラハムロール＆コーヒーとナッツのビスコッティ

プチプチとした歯ごたえが楽しいグラハム粉を練り込んだ、テーブルロールを作ります。
グラハム粉は粗挽きの全粒粉で、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養がたっぷりと含まれています。グラハム粉の香ばしさと、どなたでも食べやすいふんわりした食感で、そのままでバターをつけて、またサンドイッチなどにしてもおいし召し上がっていただけます。

グラハムロールは5個作り、ご自身の焼かれた分はお持ち帰りできます。

発酵時間を利用して作るサブメニューは、カリッとサクッとした食感が後を引く、イタリアのお菓子ビスコッティです。
コーヒーとナッツの大人っぽいフレーバーで、ラッピングしてお持ち帰りいただけます。
作りやすく日持ちもしますので、覚えておくと、ちょっとしたプレゼントにもぴったりのお菓子です。

パンレッスンでは講師がデモで焼いたものからご試食頂き、サブメニューもご試食があります。
サービスデザート、お飲み物がつきます。

焼き菓子機械ごね全粒粉手ごねビスコッティ手ごねパングラハム

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■開催場所	愛知県知立市西町西
■レッスンメニュー	グラハムロールコーヒーとナッツのビスコッティ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	簡単な説明ののち、ご自分の生地をこねて頂き、焼成まで行います。発酵時間を利用して、サブメニューを作ります。パンが焼けましたら、講師のデモ分からご試食頂き、ご自身で焼いたものはお持ち帰りして頂きます。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、パンを持ち帰る用のタッパーなど（あれば）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日に現金でお支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前～前日はレッスン代金の50％、当日はレッスン代金の100％がキャンセル料として発生いたします。

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先生情報: Aya Hattori; 教室主催愛知県出身
大学卒業後、ル・コルドンブルー横浜校、代官山校にて、製菓ディプロムを取得。カフェやレストランに勤務しながら、サービス、デザート製造、ワインなど担当。退職後に自宅でパンを焼き始め、JHBSにて講師、教師の資格を取得。天然酵母、自家培養酵母も独学で楽しみながら、毎日家族のパンを焼いています。