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旬食材で作る無添加で体に優しく、本格的で食卓をお洒落にするイタリア料理教室です♪
パスタのアマトリチャーナに使う「リガトーニ」にハートの柄をつけて可愛いパスタを作ります♪
リガトーニは筒状のパスタです。あまり食べたことがない方が多いかもしれません。
また、前菜にはぷるんぷるん、ふわふわのスフォルマートを。
メインはお店で出てくるような一品「牛頬肉の黒胡椒煮込み」を。
どれも華やかで食卓が一気にオシャレになるメニューなのでとってもおすすめです。
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| ■開催場所 | 福岡県 福岡市東区 香椎照葉 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◉前菜 Sformato due colori（2色のスフォルマート）
◉パスタ Rigatoni all’Amatoriciana（リガトーニのアマトリチャーナ） ◉メイン料理 Peposo all’Impruneta（牛肉の黒胡椒煮込み） |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | ①お料理説明、レシピ説明をさせていただきます。
②デモンストレーションとパスタを生地から作る実習していただきます。 ③作ったお料理を前菜、パスタ、メインとコース仕立てで食べていただきます。 ④コーヒーまたは紅茶タイム ※後片付けはございません |
| ■受講料 | 7,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記料具
※髪が長いかたは髪を束ねていただきますので、髪ゴムとご持参ください♪ |
| ■備考 | 親子で参加する食育レッスンもあります。ご興味がある方はご連絡ください♪ |
| ■支払方法 |
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ★キャンセルについて
ご予約後のキャンセル、変更は可能ですが、その際はお早めにご連絡頂くようご協力をお願いします。 材料の準備の都合上、前々日正午１２時以降のキャンセルは受講料の５０％を、当日のキャンセルは全額を頂戴しますのでご了承ください。 |
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薬剤師として働いていくことで、口から入るものの大切さを感じたため
添加物を使わない、体に良く美味しいお料理を作りたい。と思いお料理の勉強をした後、東京でお料理教室を主催。
東京から福岡への移住を経て、福岡でお料理教室を主催しています。
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