jo mama 　お菓子とパン（大阪府大阪市住吉区長居東）の2024年9月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/17

jo mama 　お菓子とパン（大阪府大阪市住吉区長居東）

レッスン申込みはインスタでも受付中です。3名までの少人数レッスン。ゆっくり楽しんで作りましょう。

この教室のフォロワー：
19人
過去の予約人数：
42人
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レッスン情報

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レッスン一覧
9月の予約可能レッスン
2024年 9月 1日 （日）

シフォンケーキとダックワーズ

シフォンケーキとダックワーズを作ります。

  • 受講料：7,000円（税込）
    9月 1日(日)　10:00〜13:00
  • 9月 1日(日)　14:00〜17:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2024年 9月 8日 （日）

シフォンケーキとダックワーズ

シフォンケーキとダックワーズを作ります。

  • 受講料：7,000円（税込）
    9月 8日(日)　10:00〜13:00
  • 9月 8日(日)　14:00〜17:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2024年 9月15日 （日）

ウィークエンドシトロンとフォカッチャ

レモンの香りと酸味が爽やかなバターケーキ、ウィークエンドシトロンとふわふわでしっとりなフォカッチャを作ります。

  • 受講料：7,000円（税込）
    9月15日(日)　10:00〜13:00
  • 9月15日(日)　14:00〜17:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2024年 9月22日 （日）

ポンムノルマンディー

キャラメリゼしたりんごをアーモンド生地とともにマンケ型で焼き上げます。ベーコンエビ（ベーコンを巻いたハード系パン）も作ります。

  • 受講料：8,000円（税込）
    9月22日(日)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2024年 9月29日 （日）

ふんわり柔らかシュークリームとティグレ

ふんわり柔らかなシューに優しい甘さのカスタードを入れました。シュー生地とカスタード作りの絶対法則をお伝えします。フィナンシェ生地とチョコレートの組合せがリッチな焼き菓子ティグレも作ります。

フォロワー 2人
  • 受講料：7,000円（税込）
    9月29日(日)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名

カレーパン

パン屋さんの定番メニュー、カレーパンをふんわり、もっちり、時間が経ってもさくさくに仕上げます。おいしいカレーも作って包みます。

  • 受講料：7,000円（税込）
    9月29日(日)　14:00〜17:30
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名

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先生情報
すがわ　さゆり
すがわ　さゆり
兵庫県出身

短大にて栄養士資格を取得。パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。12年前のタイ在住時より製麹や味噌を含む発酵食作りを続けています。現在は大手料理教室でパンとケーキの講師をしながら、小さなカフェを開業しています。



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