お花絞り初めての方、お花絞りで本格的にお仕事を立ち上げたい方、全力でサポートいたします。
2種類の紫陽花のお花絞りをレクチャー
練習の後、実際に飾る用の紫陽花を絞っていただきます。
土台の抹茶ケーキは講師が用意したものを使用
抹茶ケーキのレシピは和なはオリジナルで、非公開の為申し訳ありませんが付きません。
入っている材料はお伝えします。
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■開催場所 | 北山田のパティスリー
ル.プレオヴェール 横浜市都筑区北山田 |
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■レッスンメニュー | 抹茶ケーキの上に白あんでお花を絞り飾ります。
バタフライピーや紫芋の天然色素で白あんに色付けした物を使用します。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | あじ |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り袋、お飲み物、筆記用具 |
■備考 | 紫陽花のお花絞りを1種類ずつレクチャーし、練習していただきます。
天然色素で色付けしたあんこで、実際飾るお花を絞っていただき、講師が用意した抹茶ケーキの上に飾ります。 写真撮影の後、試食していただき終了 |
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