笑顔中華点心（神奈川県大和市）の2025年12月レッスン情報

“本場そのまま”のふわふわ生地に、
ジューシーな肉餡をたっぷり包みます。

お店はもちろん、マルシェでも大評判。
「めちゃ美味しい！」「本当に美味しい！」
「お代わりしたい」「リピートします」
そんな嬉しい声が続々と届き、
すぐに完売してしまう人気メニューです。

真珠肉団子も生徒さんから大好評。
中国で親しまれる二種類の食べ方を学べて、
お弁当やお正月料理にもぴったりの一品です。

包むのが初めての方でも安心してご参加ください。
・きれいな包み方
・蒸籠の選び方とメンテナンス方法
・「包み口がうまく閉じない…」の悩み解決
丁寧に分かりやすくお伝えします。

【お持ち帰り】
肉まん…8個（販売価格300円／個）
真珠肉団子…10個

日本ではなかなか出会えない“本場の味と文化”を
楽しく一緒に体験しませんか。
あたたかい雰囲気の教室なので、
初心者さんも安心してご参加いただけます。

🍃**季節限定：紅豆粽（あずきちまき）＆蜜棗粽（ナツメちまき）**🍃

竹の葉の香りに包まれた、やさしい甘さの中国伝統点心。
紅豆粽（あずきちまき）と蜜棗粽（ナツメちまき）
どちらも心と体にやさしい、癒しの味わいです🌿

🍡紅豆粽（あずきちまき）
もち米と小豆のほっくりやさしい組み合わせ。
蒸したてを竹の葉ごと開いた瞬間、
ふわっと広がる香りに思わず笑顔がこぼれます☺️
夏は冷やして、ひんやりいただくのもおすすめ🍃

🌾紅豆のうれしい効能
「女性の味方」と言われるほど栄養たっぷり✨
・むくみ解消・デトックス
・鉄分＆ミネラルで美肌・疲労回復
・食物繊維で腸内環境を整える💪

🍯蜜棗粽（ナツメちまき）
香ばしいもち米の中に、はちみつ漬けのナツメを丸ごと包みました。
上品な甘さとナツメの自然な香りが広がり、
心までほっとする味わい💗
ナツメは鉄分・ビタミンが豊富で、
美肌やリラックスにもぴったり。
漢方では「女性の体を整える果実」とされ、
毎日1〜2個棗を食べるのがおすすめといわれています🌸

👩‍🍳レッスンでは…
ちまきの作り方だけでなく、
笹の葉の下処理、昔ながらの包み方、
紐の特別な結び方、包装・保存方法まで丁寧にお伝えします🎋