笑顔中華点心（神奈川県大和市）

笑顔中華点心（神奈川県大和市）の2023年6月レッスン情報

最終更新日:2025/6/25

中国ママ直伝！本場の点心と香る中国茶で、豊かなひととき。大人気の味を楽しく手作り♪

6月のレッスン

レッスン一覧

6月の予約可能レッスン

2023年 6月 1日（木）

中国の端午節に必ず食べる粽です。
肉を調味料で漬け、もち米で包んで、本場の作り方で歯ごたえがある美味しいちまきが完成。
一本紐で特別の締め方で簡単で締め、解ける。
8個をお持ち帰りになります。
包装までお教えします。
プレゼント用、販売用も可能です。

新鮮な豚肉を特別処理して、アヒル漬け卵と一緒に混ぜて、オリジナルの肉月餅。
さらにオリジナルのシロップの作り方もお教えします（一年中いろいろなところで使えます）。
長く保存ため、包装をお教えします。
プレゼント用、販売用も可能です。
いろいろな月餅型もお安く提供しております。

先生情報: 楊　志英; 点心師　料理研究家　茶藝師　海外出身
実家はレストランを営んでいた、幼い頃から本格的な料理に親しんできました。「日本でも本場の味を楽しんでほしい」という思いから、中国各地の点心や家庭料理を学び、自宅で手作りしています。中国出身のママ友にも「懐かしい味！」と好評で、シェアキッチンでの出店も行っています。中国茶藝師の資格も持ち、レッスンでは点心と一緒に本格美味しい中国茶もお楽しみいただけます。お気軽にご参加ください♪

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10:00 笹の葉で包んでとても美味しい肉粽

10:00 美味しいあひる漬け卵肉月餅！

全2件