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「食べることは心と身体をつくること」 を意識したナチュラルな食の提案をします。
🥐 なつかしい、あのパン！
見た目はあのパン、
でもひと口食べると、ふわっと広がるバターの香り。
どこか懐かしくて、きちんと本格的な味わいです。
デニッシュ生地は、少し変わった作り方。
バターシートを使わない、発酵は一回だけ。
おうちでも作りやすい、お手軽な方法をご紹介します。
🖤 黒ごま生地のちぎりパン
香ばしい黒ごま入りの生地に、
いろいろな具材を包み込んで焼き上げます。
「次は何が入っているかな？」
そんなわくわく感も、このパンの楽しみ。
乳・卵不使用。液体オイルでこねる製法で、軽やかに仕上げます。
焼きたてパンとサラダで
最後はゆったり試食タイム。
手づくりの香りに包まれるひとときをご一緒しましょう。
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| ■開催場所 | 愛知県 蒲郡市 水竹町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・うずまきデニッシュ ２個
インスタントドライイースト使用、捏ね（各自手ゴネ）〜焼成まで。 ・ごまのわくわくちぎりパン 直径１５ｃｍ丸型 １個 ホシノ丹沢酵母使用、分割〜焼成。 空いた時間で生地のコネを実習します。（機械コネ） 捏ねた生地は持ち帰りになるのでご自宅で焼いてください。 そうすることで家のオーブンとの付き合い方、細かい部分の確認ができます。 疑問点はいつでもLINEで質問OK！ |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 9:45〜入室ok
10:00〜レッスンスタート 説明 コネ〜 焼成 12:40頃〜ご試食 13:30 終了 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン
ハンドタオル ９００ｍｌ以上のボウルかタッパー（生地持ち帰り用） |
| ■備考 | ・お子様連れは安全の観点からご遠慮いただいております。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（/現金/PayPay/）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | （単発でお申し込みの方へ）
3日前以降５０％、前日・当日１００％のキャンセル料がかかります。 酵母や生地・材料・お席の準備の関係でご了承くださいませ。 |
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幼い頃から食べることが大好きです。
食の安全性を意識したナチュラルな暮らしが好き。
大切な方に美味しい！って喜んでもらえるレシピを作るために
日々奮闘しております。
夫・娘・息子の4人暮らし。
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