雑穀ごぱん、ヌスボイゲル

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炊いた雑穀ご飯を生地に加えるとどうなる？

オーブンに入れた後の膨らみがすごいので
うれしくなるパンです。

ごはん効果で生地はしっとり、翌々日でもそのままいただける食感です。

玄米ご飯や普通のご飯でも同じように作れます。

（乳製品不使用・小麦粉のパンです）

ホシノで作る三日月型のかわいい発酵菓子も作りましょう。

最後にサラダとパンのランチをみなさんでいただきます。

■開催場所	愛知県 蒲郡市 水竹町
■レッスンメニュー	・雑穀ごぱん　　１斤 　インスタントドライイーストを使用して捏ね（機械）〜焼成まで。 　小麦粉のパン・乳製品不使用 　短時間で焼き上がるのに翌日になっても全くぱさつかないやわらかな食パン。 ・ヌスボイゲル　　６個 　ホシノ酵母を使った発酵菓子。 　中にカステラ等で作るフィリングを詰めます。 　割れたような表面の模様もおもしろくて美味しいお菓子です。 　生地作り〜焼成 今回は持ち帰り生地無しです。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	9:45〜入室ok 10:00〜レッスンスタート 　　説明 　　コネ〜 　　焼成 12:40頃〜ご試食 13:30 終了
■受講料	5,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン ハンドタオル
■備考	・お子様連れは安全の観点からご遠慮いただいております。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（/現金/PayPay/）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	（単発でお申し込みの方へ） 3日前以降５０％、前日・当日１００％のキャンセル料がかかります。 酵母や生地・材料・お席の準備の関係でご了承くださいませ。