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「食べることは心と身体をつくること」 を意識したナチュラルな食の提案をします。
単発レッスン。
季節の保存食を3品作りお持ち帰りです。
そして保存食を使用したお料理やおやつ等（レシピあり）をみなさんで作りご試食となります。
ランチでは大きな塊肉をローストするコツを伝授します🎵
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 愛知県 蒲郡市 水竹町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・オニオンドレッシング
うちの王道定番ドレッシング。アレンジの仕方もご紹介。 ・フルーツスパイスコンポート ドライフルーツをワインでふっくら煮上げました。そのままでも、アイスを添えたり、ケーキに忍ばせたり。ランチではチャツネをご紹介します。 ・粒マスタード 実は発酵調味料の粒マスタード。日持ちもいいです。 ・チャツネ（レシピと試食のみ） おやつ（レシピ付）・・・パイシートでお手軽マロンパイ ランチ・・・ローストポーク〜粒マスタード＆チャツネ添え〜、パン、スプーンサラダ |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 9:45〜入室ok
10:00〜レッスンスタート 一品目説明→作る 二品目説明→作る 三品目説明→作る ランチ説明→作る 12:30〜ご試食 13:30 終了 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン
ハンドタオル （持ち帰りの容器等はこちらでご用意しています） |
| ■備考 | こだわりの調味料、可能なかぎり安全で安心な食材等を使用します。
作った保存食の食べ方、利用法やのご提案もしますので、 持ち帰りの保存食をご家庭でも活躍していただけると思います。 皆さんでワイワイ作り、瓶詰めする作業はとても和やかで楽しいひと時。 そんな中で季節を感じ、生活が楽しくなれば幸いです。 おみやげたくさん、おやつ付ランチ、レシピ多数のもり沢山レッスン。 お子様連れOK。（託児はないのでご自身で見ていただくこととなります） |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金/PayPay）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ３日前以降 50%、 前日以降は100% のキャンセル料をいただきます。
材料・お席の準備の関係でご了承くださいませ。 キャンセル料はお振込みまたはペイペイ送金お願いします。 |
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幼い頃から食べることが大好きです。
食の安全性を意識したナチュラルな暮らしが好き。
大切な方に美味しい！って喜んでもらえるレシピを作るために
日々奮闘しております。
夫・娘・息子の4人暮らし。
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