「食べることは心と身体をつくること」 を意識したナチュラルな食の提案をします。
単発レッスン。
季節の保存食を3品作りお持ち帰りです。
そして保存食を使用したお料理やおやつ等(レシピあり)をみなさんで作りご試食となります。
ランチでは大きな塊肉をローストするコツを伝授します🎵
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■開催場所 | 愛知県 蒲郡市 水竹町 |
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■レッスンメニュー | ・オニオンドレッシング
うちの王道定番ドレッシング。アレンジの仕方もご紹介。 ・フルーツスパイスコンポート ドライフルーツをワインでふっくら煮上げました。そのままでも、アイスを添えたり、ケーキに忍ばせたり。ランチではチャツネをご紹介します。 ・粒マスタード 実は発酵調味料の粒マスタード。日持ちもいいです。 ・チャツネ(レシピと試食のみ) おやつ(レシピ付)・・・パイシートでお手軽マロンパイ ランチ・・・ローストポーク〜粒マスタード&チャツネ添え〜、パン、スプーンサラダ |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | 9:45〜入室ok
10:00〜レッスンスタート 一品目説明→作る 二品目説明→作る 三品目説明→作る ランチ説明→作る 12:30〜ご試食 13:30 終了 |
■受講料 | 6,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン
ハンドタオル (持ち帰りの容器等はこちらでご用意しています) |
■備考 | こだわりの調味料、可能なかぎり安全で安心な食材等を使用します。
作った保存食の食べ方、利用法やのご提案もしますので、 持ち帰りの保存食をご家庭でも活躍していただけると思います。 皆さんでワイワイ作り、瓶詰めする作業はとても和やかで楽しいひと時。 そんな中で季節を感じ、生活が楽しくなれば幸いです。 おみやげたくさん、おやつ付ランチ、レシピ多数のもり沢山レッスン。 お子様連れOK。(託児はないのでご自身で見ていただくこととなります) |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金/PayPay)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 3日前以降 50%、 前日以降は100% のキャンセル料をいただきます。
材料・お席の準備の関係でご了承くださいませ。 キャンセル料はお振込みまたはペイペイ送金お願いします。 |
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幼い頃から食べることが大好きです。
食の安全性を意識したナチュラルな暮らしが好き。
大切な方に美味しい!って喜んでもらえるレシピを作るために
日々奮闘しております。
夫・娘・息子の4人暮らし。