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フルーツをもっとお洒落にそしてもっと美味しく！プレゼントしたくなるお洒落フルーツを伝授します！
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4月はいちごのデコレーションカッティングを活かしたいちご大福レッスンです。
いちごのデコレーションカットから始まり、モッチモチの大福の生地も手作りしちゃいます。
あんこはこの界隈で人気な和菓子屋さんから分けていただくので間違いなしの美味しさです。
手土産にも良し、春の行楽にも良し、見た目はもちろん味も抜群に美味しいいちご大福を一緒に作りましょう！
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手土産にも良し、春の行楽にも良し、見た目はもちろん味も抜群に美味しいいちご大福を一緒に作りましょう！
まずは基本となるナイフの動かし方やカット方法など覚えていただき、カットしたフルーツをプレートにスタイリングしたりとちょっとした応用まで学べる盛り沢山なレッスンになっています。初めての方はこちらの基礎レッスンへご参加ください！
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まずは基本となるナイフの動かし方やカット方法など覚えていただき、カットしたフルーツをプレートにスタイリングしたりとちょっとした応用まで学べる盛り沢山なレッスンになっています。初めての方はこちらの基礎レッスンへご参加ください！
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週の半分は老舗果物店に勤務。フルーツサンド、フルーツパフェ、ギフト用カットフルーツを作り腕を磨く日々。
その傍ら自宅にて教室を開催。フルーツカッティングの楽しさ、魅力、そしてフルーツの美味しさをみなさまにお伝えできたらと思います！
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