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フルーツをもっとお洒落にそしてもっと美味しく！プレゼントしたくなるお洒落フルーツを伝授します！
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まずは基本となるナイフの動かし方やカット方法など覚えていただき、カットしたフルーツをプレートにスタイリングしたりとちょっとした応用まで学べる盛り沢山なレッスンになっています。初めての方はこちらの基礎レッスンへご参加ください！
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週の半分は老舗果物店に勤務。フルーツサンド、フルーツパフェ、ギフト用カットフルーツを作り腕を磨く日々。
その傍ら自宅にて教室を開催。フルーツカッティングの楽しさ、魅力、そしてフルーツの美味しさをみなさまにお伝えできたらと思います！
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