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スペルト小麦を使ってパンを焼いてみたことはありますか？ナッツのような深い味わいにきっと虜になるはずです！
そんなスペルト小麦と、スペルト小麦と相性の良い北海道産小麦とホシノ天然酵母を使用して、
おうちパンの最強おいしい生地作りを体験してみませんか？
スペルト小麦の焼き菓子がおいしいことをご存知ですか？
ナッツのような深みの美味しさと、ダイレクトに感じれる小麦の旨味。そしてスペルトはさっくり仕上がるのです！その特性を活かして
キッシュを作りませんか？タルトストーンを使わず焼き上げるコツやおいしくキッシュを作るコツも一緒にお伝えいたします。
中に敷き詰めるアパレイユは黄金バランスの配合でお作りいたします。あまりにも簡単なレシピに驚かれること間違いなしです。
レッスンでは直径16cmと11cmの二つお作りします。大きいキッシュはホールのままお持ち帰りいただけます。
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おうちパンの最強おいしい生地作りを体験してみませんか？
洋菓子店やパン教室講師として修行を積み、
手ごねパンのおいしさに気づく。
「おうち最強おいしいレシピ伝授」をコンセプトに教室を主宰。
現在は小学３年生〜７８歳の方、
対面では年間500〜600名ほど通ってくださっています。
男性女性関係なくみんなでワイワイです。
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