かわいい・キレイがぎゅっと詰まった大人がきゅんとするちょっと特別な教室
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誰もが笑顔になる美味しくて、可愛くて、その上身体に優しい材料で作る【あんフラワー】のミニケーキを作るレッスンです。基礎を詰め込んでいるので、あんフラワー初心者さんにピッタリ!あんフラワーってなんだろう?美味しいかな?私にも出来るかな?
一度体験してみたいと思っている方におすすめです!
グルテンフリーのふわふわなきな粉味のミニカップケーキ(事前に講師が準備しておきます)に天然着色料(ハーブや野菜の自然派なもの)で色付けした3色の餡子で作るあんフラワーを絞り出し袋でお花絞りをします🎵
3種のお花絞りを絞りながら、あんフラワーの基礎の絞りを習います。あんクリームの作り方から着色方法もお教えしますので、おうちでも楽しんでいただけるレッスンとなっています。作ったミニカップケーキは
木箱に動かないように(秘密)セットしてお持ち帰りして頂きます。おうちに帰ってからも開けるのが楽しみになりますよ🎵
材料の購入場所などもレッスン終了後お伝えしています。
食の大切さを知り、そこから発酵食品に目覚め2018年より教室をスタートしました。パン歴25年の経験や大手パン協会にてマイスターを取得を活かして可愛い動物パンのはまくまパンや忙しい方にもトースターで簡単に作れるおうちぱんのレッスンや資格取得レッスン、2021年3月よりあんこでつくる美しくからだに優しいお菓子「あんこのお花」の教室(体験・初級・中級・上級・認定資格取得講座)を開講しています。