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からだにやさしいお菓子・タルト特化コース・お菓子作りを仕事にしたい方向け。大阪市とオンライン。
ご覧いただきありがとうございます☺️
大阪市のお菓子教室minetteです
今回は＊プルーンとバナナのタルト＊を作ります！
基本のタルトの作り方が学びつつ、ワンランク上のデコレーションにチャレンジ！
さくさくのタルト生地の中にはプルーンとクリームチーズを一緒に焼き上げ、
バナナの甘みだけを生かしたクリームを乗せていきます。
今回のタルトはこっそりオールスパイスというスパイスをきかせたお味です。
なかなかお家では作らない組み合わせのケーキですが、とってもおいしいです！
甘みはかなり抑えてあるので、甘いものが苦手な男性でもぺろりです☺️
工程は少し多いですが、初心者さんも大歓迎！
お菓子作りを一緒に楽しみましょう！
タルトというと難しそうなイメージですが、
手順は多いものの、失敗の少ないお菓子なんです！
なので私は初心者さんにもおすすめしています✨
レッスンでは、お菓子の基本や材料についても学べます。
お菓子は失敗しやすい…というイメージを持ってる方もたくさんいるかと思いますが、なぜそうなるのか？という理論が分かっていれば失敗はぐっと減らせます。
今回はタルトですが、レッスンで学んだ知識は他のお菓子作りにもどんどん活用できます。
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| ■開催場所 | 大阪府 大阪市中央区 内平野町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | プルーンとバナナのタルト |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | ウェルカムドリンクを飲みながらレシピの説明をいたします。
その後レッスンをし、最後に試食となります。 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ケーキ持ち帰り用の箱（５号）、保冷剤、ケーキの箱は５００円で販売もしております（繰り返し使えるタイプ） |
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