簡単で美味しいイタリア家庭料理専門の少人数制料理教室です。
今年のクリスマスはおうちで本格的だけど、簡単で美味しいイタリアンを作ってみませんか🎄?
Primoは、南イタリアのパスタ、パッケリの中にほうれん草とリコッタチーズのフィリングを詰めてオーブンで焼き、クリスマスらしくケーキ仕立てに仕上げた一皿🇮🇹
Secondoは、先日インスタでUPした時に反響の大きかったレモンの葉を使って焼き上げたポルペッティ🍋とっても簡単ですが、レモンの葉が実に良いお仕事をしてくれて今まで味わったことのないイタリアンの世界をご堪能いただけること間違いなしです😆
その他、簡単な前菜と、リコッタチーズの残りを使ったドルチェを予定しております😋
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■使用ツール | zoomを使用したオンラインレッスンになります。
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■レッスンメニュー | 【Menu】
🍝 Paccheri Ripieni di Ricotta e Spinaci al Forno(リコッタチーズとほうれん草の詰め物のパッケリ、オーブン焼きXmasケーキ仕立て🎂) 🍋 Polpette su Foglie di Limone al Forno(レモンの葉巻きポルペッテのオーブン焼き) 🥂&🍨 とっても簡単なクリスマスらしい前菜とドルチェ😋 |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、zoomにて実演形式のレッスンになります。お茶を飲みながら or 一緒に作られてもお好きなスタイルでどうぞご参加下さい。 |
■受講料 | 2,800円(税込) |
■定員 | 8名 |
■用意するもの | ●zoomアプリがインストールされた視聴可能な機器。インストールはご自身でお願い致します。
●レッスンを視聴しながら一緒に作られる生徒様はレシピを見てご自身で食材を予めご用意下さい。 |
■備考 | レシピはデータ渡しのみになりますのでご了承下さい。
セコンドのレモンの葉は講師の自宅より手摘みのものを郵送させていただきます。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(お申し込み後、指定銀行口座にお振込みお願い致します。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ご入金後のキャンセルはお受けできませんが、レッスンの録画にてご対応させていただきます。 |
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【クスパ公認インスタアンバサダー】
外資系商社勤務後、1995年イタリア フィレンツェへ留学しホームステイ先で、マンマの作る素朴なイタリア家庭料理の味に魅了され、その後イタリア人マンマから家庭料理を習い、イタリア各地の食べ歩きなどをしてイタリア料理を学ぶ。帰国後イタリア系企業などの勤務経験を経て、2018年1月に自宅にてイタリア家庭料理教室を開講し、講師を勤める。