簡単で美味しいイタリア家庭料理専門の少人数制料理教室です。
シチリア州の代表的なPasta alla Norma(パスタ・アラ・ノルマ)のオマージュ版で、
秋茄子を使った
Cara Mamma風 茄子のSpaghettiです🍝🍆
材料は普通のスーパーで入手できるものばかり、『嫁に食わすな❣️』とまで言わている秋茄子ですが、思いっきり逆らって、秋茄子ならではのみずみずしい柔らかな美味しさをパスタでご一緒に堪能致しましょう😋ちょっとしたコツを掴むだけで“おうちパスタ”がぐ〜んとレストランのパスタのお味にランクアップしますよ❣️
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■使用ツール | zoomを使用したオンラインレッスンになります。 |
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■レッスンメニュー | Cara Mamma風 茄子のSpaghetti |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、zoomにて実演形式のレッスンになります。お茶を飲みながら or 一緒に作られてもお好きなスタイルでどうぞご参加下さい。 |
■受講料 | 1,000円(税込) |
■定員 | 8名 |
■用意するもの | ●zoomアプリがインストールされた視聴可能な機器。インストールはご自身でお願い致します。
●レッスンを視聴しながら一緒に作られる生徒様はレシピを見てご自身で食材を予めご用意下さい。 |
■備考 | レシピはデータ渡しのみになりますのでご了承下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスンの2日前までに指定の口座へお振込みお願い致します。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ご入金後のキャンセルはお受けできませんが、当日のレッスンの録画にてご対応させていただきます。 |
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【クスパ公認インスタアンバサダー】
外資系商社勤務後、1995年イタリア フィレンツェへ留学しホームステイ先で、マンマの作る素朴なイタリア家庭料理の味に魅了され、その後イタリア人マンマから家庭料理を習い、イタリア各地の食べ歩きなどをしてイタリア料理を学ぶ。帰国後イタリア系企業などの勤務経験を経て、2018年1月に自宅にてイタリア家庭料理教室を開講し、講師を勤める。