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「おいしい」には理由があります。おうちでもできるプロの技をぜひ自分のものにしてください！
春餅（チュンビン）を作ります。
北京ダックのようなイメージの料理です。
野菜もたっぷり取れて
おもてなしにも普段の食卓にも
かなり使えるメニューです。
もちろん生地から作ります！
「シュークリームづくりは難しい」
そんなイメージがある方も多いと思います。
失敗しないポイントをしっかりおさえて
苦手意識を払拭しましょう！
「トロフィエ」という名の
手打ちパスタのレッスン。
ねじねじした形状のショートパスタを
作ります。
手打ちならではのもっちり感と粉の香りを
楽しんでください！
お手軽なサルシッチャ（イタリアのソーセージ）
も作りますよー！
「トロフィエ」という名の
手打ちパスタのレッスン。
ねじねじした形状のショートパスタを
作ります。
手打ちならではのもっちり感と粉の香りを
楽しんでください！
お手軽なサルシッチャ（イタリアのソーセージ）
も作りますよー！
春餅（チュンビン）を作ります。
北京ダックのようなイメージの料理です。
野菜もたっぷり取れて
おもてなしにも普段の食卓にも
かなり使えるメニューです。
もちろん生地から作ります！
春餅（チュンビン）を作ります。
北京ダックのようなイメージの料理です。
野菜もたっぷり取れて
おもてなしにも普段の食卓にも
かなり使えるメニューです。
もちろん生地から作ります！
3月の和食レッスン
定番とはいいながらも、
美味しく作るにはコツがいります。
御飯のお供にぴったりなメニューが
揃いました！
ご予約お待ちしています！
「トロフィエ」という名の
手打ちパスタのレッスン。
ねじねじした形状のショートパスタを
作ります。
手打ちならではのもっちり感と粉の香りを
楽しんでください！
お手軽なサルシッチャ（イタリアのソーセージ）
も作りますよー！
3月の和食レッスン
定番とはいいながらも、
美味しく作るにはコツがいります。
御飯のお供にぴったりなメニューが
揃いました！
ご予約お待ちしています！
栄養士、調理師の資格を取ったのち、京都調理師専門学校で学生に調理の指導をしてきました。その後クッキングスクールで家庭料理を教えていましたが、出産後に退職し、しばらく子育てに専念。育児も少し落ち着き、毎日の料理に奮闘している女性の応援をしたくて自宅で教室を開始。楽しくおいしく、家でも再現しやすいレッスンを心がけています！
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