「おいしい」には理由があります。おうちでもできるプロの技をぜひ自分のものにしてください!
おうちイタリアンのレッスン。
アクアパッツァは
蒸し料理ではなく、煮込み料理。
これを理解するだけでも
仕上がりが変わります。
お店の味をご家庭でも簡単に♪
おうちイタリアンのレッスン。
アクアパッツァは
蒸し料理ではなく、煮込み料理。
これを理解するだけでも
仕上がりが変わります。
お店の味をご家庭でも簡単に♪
簡単に作れる代表格“タコライス”
丼や麺類に飽きた夏休み中盤に重宝されるはず。
夏に食べたくなる2品とともに。
簡単に作れる代表格“タコライス”
丼や麺類に飽きた夏休み中盤に重宝されるはず。
夏に食べたくなる2品とともに。
名付けて『わが家の食卓』
今回で3回目になる
レシピ無しの即興レッスン。
今回は魚料理。
三枚おろしに挑戦してみましょう!
その場でどんなメニューにするか相談しながら
即興で作ります!
毎日の食事を作るのに
レシピを見て、計量しながら…なんて
やってられませんよね。
計量せずに感覚で作るには、
どんなことを考えながら作るのか。
そんなところをお伝えします!
ライブ感のあるレッスンをお楽しみに!
ご予約お待ちしています♡
簡単に作れる代表格“タコライス”
丼や麺類に飽きた夏休み中盤に重宝されるはず。
夏に食べたくなる2品とともに。
名付けて『わが家の食卓』
今回で3回目になる
レシピ無しの即興レッスン。
今回は魚料理。
三枚おろしに挑戦してみましょう!
その場でどんなメニューにするか相談しながら
即興で作ります!
毎日の食事を作るのに
レシピを見て、計量しながら…なんて
やってられませんよね。
計量せずに感覚で作るには、
どんなことを考えながら作るのか。
そんなところをお伝えします!
ライブ感のあるレッスンをお楽しみに!
ご予約お待ちしています♡
おうちイタリアンのレッスン。
アクアパッツァは
蒸し料理ではなく、煮込み料理。
これを理解するだけでも
仕上がりが変わります。
お店の味をご家庭でも簡単に♪

栄養士、調理師の資格を取ったのち、京都調理師専門学校で学生に調理の指導をしてきました。その後クッキングスクールで家庭料理を教えていましたが、出産後に退職し、しばらく子育てに専念。育児も少し落ち着き、毎日の料理に奮闘している女性の応援をしたくて自宅で教室を開始。楽しくおいしく、家でも再現しやすいレッスンを心がけています!