『筍と山菜の料理』 (2026年4月20日...)開催 | tabelkoto（大阪府吹田市片山町）の2026年4月レッスン情報

最終更新日:2026/6/3

tabelkoto（大阪府吹田市片山町）

「おいしい」には理由があります。おうちでもできるプロの技をぜひ自分のものにしてください！

季節の筍や山菜を使っての和洋折衷料理を
その場で即興でみなさんで作ります。

レシピはありませんが、
ご試食後に作り方とざっくりした分量の
振り返りをします。
レシピがない分、以外と集中力が増して
やり甲斐のあるレッスンです！

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■開催場所	大阪府吹田市片山町大阪府吹田市片山町４丁目43－34
■レッスンメニュー	当日その場で決めます！！入荷の材料に合わせて即興で作ります！和洋折衷、筍と山菜を使ってのメニュー楽しみにしていてください✨️
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	どんなものを作るか説明後、基本的に実習形式でみなさんに作っていただきます。そのあとご試食です。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り容器（必要な人のみ）
■備考	発熱や咳などの諸症状のある方はご参加いただけません。何卒ご理解ご協力をお願いします。試食せずに持ち帰りも可能です。ご希望の際は持ち帰り容器、保冷剤等もご持参ください。衛生面への配慮から、なるべくはやくお召し上がりください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 徳山　実佳; 教室主宰京都府出身
栄養士、調理師の資格を取ったのち、京都調理師専門学校で学生に調理の指導をしてきました。その後クッキングスクールで家庭料理を教えていましたが、出産後に退職し、しばらく子育てに専念。育児も少し落ち着き、毎日の料理に奮闘している女性の応援をしたくて自宅で教室を開始。楽しくおいしく、家でも再現しやすいレッスンを心がけています！