神奈川県藤沢市「湘南台駅」徒歩5分!本当においしいお菓子&パンが作れるようになります。
クリスマスのケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」をご一緒に作りましょう。チョコレートの生地でチョコレートのクリーを包んだロールケーキを作り、切り株のような形に仕上げます。表面にもたっぷりとクリームをのせて、サンタさんなどを飾り、かわいらしいケーキに仕上げましょう。
備考欄をご確認の上、お申し込みくださいね。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 神奈川県藤沢市 |
---|---|
■レッスンメニュー | クリスマスのブッシュ・ド・ノエル |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 計量、実習形式のレッスン、片付け |
■受講料 | 4,900円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用の容器 |
■備考 | ・写真にある飾り(サンタ&チョコプレート&ひいらぎ)はイメージです。違うものになる可能性がありますので、ご了承下さい。
・ケーキの下に敷く、金色の紙の台紙はこちらでご用意いたします。 ・ケーキは、長さ約20cm、高さが14センチ前後となりますので箱やタッパーなどをお持ちください。 ・お持ち帰りに便利なブッシュドノエル専用の箱(白)が必要な方は、250円でお分けいたします。お申し込み時にお知らせください。 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
|
■クスパ決済のキャンセルポリシー |
|
「本当においしいお菓子とパンづくり」ができる教室です。大手お菓子教室の上級コースを終えた後、辻製菓専門学校の通信教育生として体系的に学びました。その後、小嶋先生のもと、本当においしいお菓子のつくり方を学んできました。
パンについては、大手パン教室の味にあきたらず、天然酵母の「白神こだま酵母」のパン作りを一から学び直し、認定師範の資格を取得しました。
現在も学びを深め、研鑚を積んでいます。