クリスマスにふさわしい！苺のチョコレートショートケーキ

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

通常の生クリームのショートケーキより少しむずかしいですが、
見た目もかわいく、チョコ好きの方にはたまらないケーキです。

軽めのクリームなので、
「濃いチョコケーキは苦手」という方でも食べやすい味。

チョコケーキ苦手な方でもこのケーキだけはパクパク食べてしまいます🍫

【レッスン内容】

① チョコレートスポンジ生地
ふんわりしたジェノワーズを作ります。
ココア入りで少し難しいですが、成功のコツをお伝えします。

② 生チョコレートクリーム
チョコの油脂分が冷やすと固まる性質をいかした、
とってもおいしいクリームを作ります。

③ ナッぺ（クリームを塗る作業）
パレットナイフと回転台を使って、美しく仕上げる練習をします。

④ 絞りデコレーション
難しいデザインが不安な方には、
かんたんな絞り方もお伝えします。

■開催場所	埼玉県越谷市(最寄駅　南越谷)
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	デモンストレーション後、実習形式のレッスンです。 お一人様一台作ってお持ち帰り頂きます。
■受講料	9,400円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、ペン
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（銀行振込またはpaypay）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン5日前より50%、前日より100%頂きます。