rollolucca(ロロルカ)（兵庫県神戸市垂水区）の2023年5月レッスン情報

スパイス料理を作る際の基礎的な知識を身につけながら、ワインとのマリアージュも楽しむ全4回コース「ワインに合うスパイス料理編」。
最大5名さまの少人数なので、質問もしやすく、「自分が携わらない間にお料理ができていた」なんてことがありません。

お野菜や豆など、動物性の食材を使わずに美味しい料理ができたら。さらにそれがスパイス料理だったら。
しかもこのコースはワイン好きの方のためのレシピになっています。グラスワインのご提供あり。
体のこと、地球環境のこと、動物のこと。いろいろ考えることはありますが、とにかく美味しく楽しく作って食べることをモットーにしています。
この4回のレッスンで、ご自宅で美味しいスパイス料理が作れるようになります。
本格的なのにとっても簡単で、応用もしやすいレシピばかり。
スパイスの知識がない方も、全く心配いりません。

コースレッスンで設定しておりますが、単発での受講も可能です。

講師は大の動物好き。
ちょっとだけ、動物のお話、地球環境のお話、出てくるかも。聞いてやってくださいね。