最終更新日:2022/11/5

さいたま家庭オーブンで焼く本格パンハードパン教室もこもこぱん（埼玉県ふじみ野市）

パン作り初心者さんからパン作りベテランさんまで【家庭オーブンで焼く本格パン教室・ハードパン教室】

前日仕込みの加水６８％ほどの熟成生地を使ってエピを作ります。成形の仕方や生地の扱い方、アレンジエピのレッスンです

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■開催場所	埼玉県ふじみ野市霞ケ丘
■レッスンメニュー	前日仕込み生地を使ってエピの成形をしていきます加水を少し高め前日からの熟成生地の扱い方エピの成形の仕方エピのアレンジレッスンです
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピをご案内のちレッスンに入ります熟成生地のカンパーニュなど試食していただきながら成形・焼成をおこないます
■受講料	4,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン・タオル・エコバッグ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振り込みまたはPayPay決済）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日５０％当日１００％

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先生情報: ゆみた　ちさと; 家庭オーブンで焼く本格パン主宰長野県出身
自宅教室は1４年。長時間冷蔵発酵生地で作るハードパンや飾りのクープを入れたカンパーニュレッスンと単発ソフトパンレッスンの教室主宰。リアルレッスンは群馬・神奈川・千葉・埼玉から受講。単発やコースのハードパンオンラインでは東北から沖縄までの受講生。２ケ月に１度の企業様レッスン開催。他に体に優しいメニューコンセプトの「料理とパン」を同時に習える月謝制オンラインレッスン【papan cafe】運営

2020/5/31